A LA ATENCION DE.
Gerente del Hotel.
.
DE.
Asociacion Solidaridad Marina Baixa.
.
Dia 01 de Septiembre de 2.013.
.
Estimado Sr.
Esta comunicación va dirigida, tanto a la Direccion del Hotel que
Vd. representa como a todos los Clientes del mismo establecimiento que han
disfrutado de sus instalaciones o que en este momento estan pensando realizar la Contratacion.
Decirles a ellos, a los Clientes, que sin duda gozaran de
unas instalaciones inmejorables y una climatologia adecuada para el disfrute de
sus Vacaciones.
Pero no pretendo hacer apologia del establecimiento, ya
que de eso se encarga el, y sin duda, con mejor criterio que el nuestro.
NO.
Yo soy el Presidente de una Asociacion sin animo de lucro
que nos denominamos Solidaridad Marina Baixa.
TRANQUILO. Que no le vamos a pedir DINERO.
Solamente le vamos a explicar a todos Vdes que esta
demostrado que por cada pernoctacion y dia, en regimen de media pension o
superior, en los Establecimientos que ofrecen el sistema de comedor de TIPO
BUFET.(la mayoria).
En estos establecimientos entre los que se encuentra el
que Vd dirige y tambien muy probablemente al que Vd. va a contratar sus
estancias.
En estos establecimientos, decia, cada dia se arrojan a LA BASURA al menos 0,185 GR. de
comida perfectamente cocinada y, en condiciones de ser consumida. No por
derroche sino por puto “Coste de oportunidad” del sistema.
Hasta hace unos meses, esta comida debia ser ARROJADA a
los Cubos de Basura del Servicio Municipal. Pero desde hace pocos meses, ESTO
HA CAMBIADO. Como consecuencia de la solicitud de nuestra Asociacion a los
Servicios de la
Administracion, competentes en estos temas. Es posible
APROVECHAR buena parte de dichos Alimentos.
Nuestra actividad, insisto, sin animo de lucro y realizada
solo por Voluntarios y sin auxilio ninguno de las Administraciones. No lo
admitimos.
Nuestro objeto es repartir dichos Alimentos, -que se
entregan congelados-, a los Excluidos Sociales que acreditan necesitarlos.
En este aspecto les recuerdo a ambos; propietarios y
clientes, que ahí estan los Estudios de pobreza en España de Entidades -sin
duda alguna- como son CARITAS o CRUZ ROJA.
Les puedo garantizar que #Benidorm y la Marina no es diferente al
resto de España.
De acuerdo con todo lo anterior solamente recordarles que la Asociacion Hostelera
#HOSBEC, hace unos dias saco una Noticia que decia que hasta la fecha de HOY,
el numero de pernoctaciones en #Benidorm superaba las de #Madrid. 1,20 millones
en lo que va de año.
Eso, que sin duda es Estupendo para el Sector. Me lleva a
recordarles una simple multiplicacion.
1,20 millones pernoctacion x 0,185 Gr./ pedrnoctacion.
Les ahorro el resultado pero ambos sabemos que son MILES
DE KILOS, los que se han arrojado a la Basura.
USTEDES Y
NOSOTROS somos Colaboradores necesarios de que esto ocurra y de que A ESCASOS
metros, Familias de Excluidos Sociales no sepan como van a poner Alimentos en
su mesa HOY.
Es por ello que les SOLICITO.
A los Hosteleros.
*Se pongan en contacto con nuestra organización o con
otras de la misma indole y lleguen a acuerdos de DONACION de esos Alimentos,
con la debida supervision de la Administracion
Sanitaria. Les estamos esperando.
E mail. solidaridad03590@gmail.com
Telef.668.891.239
A los Clientes.
*Exijan saber de los Establecimientos que estan utilizando
o a los que van a realizar la adquisicion de sus proximas Vacaciones, si estan
COLABORANDO con Entidades que se dedican al Aprovechamiento Solidario de dichos
Excedentes Cocinados o NO a favor de Excluidos Sociales.
Ahí tiene tambien nuestros medios de comunicarse con
Nosotros. Ahí les informaremos gustosamente.
Repito y termino.
TODOS SOMOS COLABORADORES NECESARIOS.
Cada uno debemos asumir nuestra Responsabilidad en esta
Crisis.
Agraadezco su amabilidad y quedo a la espera de sus respiestas.
ASOCIACION SOLIDARIDAD MARINA BAIXA.
